なんちゃってホタテフライ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホタテ貝(白糠町ふるさと納税) 20個
- パン粉 30gぐらい
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ1〜
作り方
- 1 こちら「白糠町のふるさと納税」返礼品の「北海道産ほたて貝柱」を使用します
- 2 フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、パン粉の色がきつね色に変わるまで中火でいためる(みるみる色が変わるので焼きすぎ注意です)
-
3
解凍しておいたホタテに塩コショウ、マヨネーズをつけ焼いたパン粉をまぶしていく
側面も忘れずに☆ -
4
パン粉をまぶしたものをアルミに並べていく
今回魚グリルで温め5分、上下弱火で焼き3分でしました
下のパン粉が剥がれやすいのでそろっとお野菜と盛り付けて完成! - 5 トースター等でも温めたところに数分焼きでできるかと思います★
きっかけ
ふるさと納税でゲットしたたくさんのホタテさん、フライ食べたいけど…という流れで簡単にフライ風を再現しました♡
おいしくなるコツ
食べるときにおしょうゆを少したらしていただきました♪美味しいおしょうゆだとさらに美味です☺︎
- レシピID:1950024410
- 公開日:2021/06/21
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