野菜たっぷり挽肉入り卵お焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 半玉
- 合い挽き肉（牛、豚） 120g
- 人参 1/2本
- 卵 4個
- サラダ油 大さじ2
- 塩胡椒 ふたつまみ程
作り方
- 1 人参と玉ねぎは小さくみじん切りにします。フライパンで挽肉と野菜を炒めていきます。塩胡椒で味付けをして一旦冷ましておきます。
-
2
ボールに卵を割りその中に先程冷ました材料を入れまぜます。
熱したフライパンにサラダ油をひき材料の入った卵を流し入れ上手に両面焼きあげれば完成です。 - 3 ひっくり返す時はフライ返しや一旦お皿に移してお皿をひっくり返してフライパンに入れるなど自分のやりやすいようにお願い致します。
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長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★
家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о)
身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。
少しでも皆様のお力になれればと思っております。
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