♡タレ手作り簡単♪中華麺がなくても素麺冷やし中華♡ レシピ・作り方

Name: ♡タレ手作り簡単♪中華麺がなくても素麺冷やし中華♡
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 素麺（細うどん） 2〜3束; 【お好きな具材】; トマト 1個; 卵 2個; ハム 6枚; パクチー 1束; 等; 【タレ】; ★醤油 大さじ3; ★酢 大さじ3; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★ごま油 大さじ1; ★すりごま 大さじ1

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約15分
300円前後

♡あいあい♡

スーパーで冷やし中華セットを買わなくても大丈夫♪
あるもので簡単に作れる、素麺冷やし中華の作り方です♡
ツルツルとした喉越しが最高です♡

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

素麺（細うどん）: 2〜3束

【お好きな具材】

トマト: 1個

卵: 2個

ハム: 6枚

パクチー: 1束

等

【タレ】

★醤油: 大さじ3

★酢: 大さじ3

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

★すりごま: 大さじ1

作り方

1

素麺を茹で、冷水でしめる。
2

【タレ】
★を混ぜ合わせておく。
3

トマトは8頭分、ハムは細切り、パクチーは3cm幅に切る。
4

フライパンに軽く油をひき（分量外）、薄焼き卵を作り、粗熱が取れたら細切りにする。
5

器に素麺・トマト・ハム・パクチー・たまごを盛り付け、タレをかけたら、素麺冷やし中華の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうり、アドカド、もやしなど、お好きな具材で楽しめます♡

きっかけ

旦那さんのご両親から頂いた、細うどんを使用して作りました♡ ツルッとした細麺が、タレと合ってとっても美味しかったです♪ 旦那さんは今顎が痛く、あまり硬いものではない方が負担が少ないと思うので、麺類は助かります(><)

公開日：2021/06/12

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡