♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡ レシピ・作り方

♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡
  • 約10分
  • 100円以下
♡あいあい♡
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簡単に一品♪
茄子の煮浸しの作り方です♡

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 100ml
  • 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1 茄子を細切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、茄子に軽く焼き目をつける。
  3. 3 ★・水を加え、茄子と和えながらしんなりするまで加熱する。
  4. 4 お皿に盛り付けたら、茄子の煮浸しの完成です♡

きっかけ

自分のランチ用に作りました♡ 材料は茄子だけで簡単に作れたので良かったです♪ 子猫の虜になってしまった旦那さんは、猫のユーチューブを始めました( ´Д`)笑 毎日我が子猫の動画をパソコンに送ってくれと言われる日々です。笑

おいしくなるコツ

茄子は大きめに切っても良いのですが、細切りの方が火が通りやすく、味も染み込みやすくなります♡

  • レシピID:1950024159
  • 公開日:2021/06/08
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カテゴリ
なすの煮びたし丸なす100円以下の節約料理簡単夕食なす全般
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あと1品 作り置き ヘルシー 和食
料理名
茄子の煮浸し
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/10/02 20:16
    ♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡
    一晩寝かせて♪めっちゃ美味しいぃ〜♪大好評でしたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • salt_sugar
    salt_sugar
    2021/07/29 20:45
    ♡簡単節約レシピ♪茄子の煮浸し♡
    冷蔵庫で一晩冷やしてそのまま食卓に出しました。おいしかったです!

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