我が家のとろふわふわ〜❤️あんかけ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れる
ボウルに卵、ご飯を入れ
卵かけご飯を作る
塩胡椒してさらに混ぜる
中火
菜箸3本を使い
パラパラ炒飯を作る
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2
深めのお皿に①をよそる
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3
ボウルに卵を割って混ぜる
-
4
中火にし、素早く
真ん中をかき混ぜる
あまり焼きすぎると
硬くなります
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5
②に④をのせる
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6
★をカップに入れて混ぜ合わせ
あんかけのタレを作る
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7
弱火で混ぜる
今回は、とろとろよりも
サラサラな感じにしたよ\( ¨̮ )/
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8
⑦ができたら上からかけて完成
もっとあんをドロっと
させたかったら片栗粉多めに
入れてみてね
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やればできるんだぞꜛꜛって思いながら作ってます
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ごまおいる2021/04/23 02:27
おいしくふわっとできました（＾_＾）ありがとうございます！
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