簡単ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、まいたけはみじん切り。
玉ねぎ、まいたけ、合い挽きミンチ、塩胡椒をボールに入れて、粘りが出るまでまぜる。
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2
ピーマンは縦半分に切り、タネは取り除く。
ピーマンの内側、お肉を乗せる面に小麦粉をまんべんなくまぶす。
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3
混ぜておいたタネを詰め込む。
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4
熱したフライパンに油をひき、肉の方を下にピーマンを並べる。
酒を加えて蓋をして中火で5分ほど、火が通るまで加熱。
コゲ具合や、火の通り加減は違うと思うので、各自調整してください。
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5
ミートソースを加えて、ソースが温まれば完成です。
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★★１児のママ★★2021/07/30 16:57
美味しかったです＼(^o^)／ありがとうございました♪
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