新玉のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉は半分に切ってからスライス。
にんじん、ピーマンは細切り。
ブロッコリーは一口サイズに切る。 -
2
玉ねぎはスライスしたあと、空気にさらしておきます。
にんじん、ピーマン、ブロッコリーは耐熱皿にいれて、ふんわりラップして600wで3分チンします。
- 3 チンし終わったら、漬けやすそうな平いお皿に⭐調味料と野菜を入れて混ぜます。
- 4 エビは水気を拭いて、軽くカタクリ粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きしてそのまま野菜のお皿へ。
-
5
すぐ食べても美味しいですが、半日以上置いておくと味が馴染んで美味しいですよ。
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