♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に水・もやしを入れ1分ほど茹でる。
-
2
★を加える。
-
3
【水溶き片栗粉】
水と片栗粉を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。 -
4
鍋に入れてすぐにかき混ぜてとろみをつける。
-
5
溶いた卵を加え、10秒そのまま待ち、かき混ぜるとふわふわの卵ができます♪
最後に塩・コショウ・ごま油を加え、味を整える。 -
6
器に盛り付けたら、とろとろもやしスープの完成です♡
きっかけ
もやしが冷蔵庫にぽつんとあったので、スープにしました♡ お好み焼きともやしスープという珍しい組み合わせでしたが笑、旦那さんは喜んでくれました(´Д` ) スープは身体が温まるし良いですよね♪
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は下に片栗粉が沈んでいるので、直前にかき混ぜてから鍋に入れましょう♪
- レシピID:1950022948
- 公開日:2021/03/04
関連情報
- 料理名
- もやしスープ

レポートを送る
8 件
つくったよレポート(8件)
-
siromati2025/03/09 19:56とろとろで美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)
-
あいづま2024/11/01 12:53おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
-
coharu10252023/12/06 18:31にんじんとブロッコリーの軸も入れてみました
-
TUKU2023/10/11 17:14安くて美味しくできました。
あと1ピンで困った時に助けて貰いました。
もやしを使用しているので経済的( ´ ▽ ` )ノ