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Name: 簡単レシピ 和食レシピ 肉豆腐
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉（今回は豚バラ） 150g; 白菜 6枚; 豆腐 1パック; しいたけ 4個; えのき 1/4袋; ★だし汁 100cc; ★醤油 大2; ★砂糖 大1; ★みりん 大1; ★お酒 大1

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約15分
500円前後

★MEI★

切って煮るだけ！簡単レシピです

材料（2人分）

豚肉（今回は豚バラ）: 150g

白菜: 6枚

豆腐: 1パック

しいたけ: 4個

えのき: 1/4袋

★だし汁: 100cc

★醤油: 大2

★砂糖: 大1

★みりん: 大1

★お酒: 大1

作り方

1

豚バラ、白菜、豆腐、しいたけは食べやすい大きさに切る

えのきはほぐして、半分に切る

※豚肉はお好きな部位でOK
2

鍋に白菜を敷き、豚バラ、豆腐、しいたけ、えのきをのせる
3

鍋に★を入れ、10分程度煮る

※だし汁は市販の粉末と水でもOK

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パパッと簡単に夕飯を作りたかったから！

きっかけ

寒い日に作りました

公開日：2021/02/23

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！