♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡ レシピ・作り方

♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡
  • 約15分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
炒めるだけで簡単に作れる、厚揚げともやしの挽肉炒めの作り方です♡
もやしを1袋入れているので、ボリュームが増します♪( ´▽`)
節約レシピです(o^^o)

材料(4人分)

  • 挽肉 300g
  • 厚揚げ 2枚
  • もやし 1袋
  • 生姜 1片
  • ★水 200ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に、生姜は細切りにする。
  2. 2 ★を混ぜ合わせておく。
  3. 3 熱したフライパンに挽肉・生姜を入れ、(挽肉から脂が出るので油ひきは不要)挽肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4 厚揚げ・もやしを加えてさっと炒める。
  5. 5 ★を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
  6. 6 全体に火を通す。
    シャキシャキもやしが好きな場合は、早めに火から下ろしましょう♪
  7. 7 お皿に盛り付けたら、厚揚げともやしの挽肉炒めの完成です♡

きっかけ

旦那さんがもやしを18円で購入してきてくれたので料理に使用しました♡笑 『もやし超安いね!9円になる時もあるんだって〜また買ってくるね!』と子供のように嬉しそうに話していました♪( ´▽`)笑 今後、もやしレシピが増えそうですね。笑

おいしくなるコツ

★に片栗粉が入っているので、フライパンに加える前にしっかりと混ぜ合わせましょう♪ シャキシャキ食感が美味しいので、個人的にはもやしをもう1袋入れても良いかなと思いました♡笑

  • レシピID:1950022276
  • 公開日:2021/01/27
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カテゴリ
厚揚げの煮物簡単夕食厚揚げもやしもやし炒め
関連キーワード
節約 簡単 夕食 挽肉
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つくったよレポート(2件)

  • k-eri
    k-eri
    2022/02/04 19:31
    ♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡
    レシピ参考にさせていただきました!しっかり味がついて美味しかったです。ありがとうございました!
  • M666
    M666
    2021/02/14 09:21
    ♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡
    美味しくいただきました

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