離乳食中期から☆電気圧力鍋で作る野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は洗って皮を剥く。
   じゃがいもは芽を取ったら食べやすいサイズに切り、水にさらす。

   

2. 2 にんじんと玉ねぎをざっくり切る。にんじんは少し大きめだと柔らかくなります。

   

3. 3 切った野菜をだしパックに入れて電気圧力鍋に入れていく。
   (だしパックは100円ショップで購入できます)

   

4. 4 ひたひたの水を入れて10分加圧する。
   電気圧力鍋がない場合は炊飯器に同じ様に入れて早炊きする。

   

5. 5 だしパックから野菜を出し、フォークで好みの固さに潰す。
   一緒にできたスープは使うので残しておく。

   

6. 6 野菜とスープを器に盛り付けて完成。
   残りはフリージングトレーで冷凍保存する。