幼児食に☆じゃがいもといんげんのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗ったら、乾いたキッチンペーパーに包み、さらにその上からふんわりラップをしレンジ(600w)で3分30秒温める。
2. 2 いんげんは流水解凍し、食べやすいサイズに切る。
3. 3 ウインナーも食べやすいサイズに切る。
4. 4 じゃがいもは皮を向き、食べやすいサイズに切る。

   

5. 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイル(サラダ油でも可)を入れたら、ウインナーを軽く炒める。いんげん、じゃがいもも入れ、いんげんがしんなりするまで炒める。

   

6. 6 全体に火が通ったら弱火にし、コンソメを入れたら全体を混ぜ、味を馴染ませる。
7. 7 お皿に盛ったら完成です。
   2食分くらいできるので、残りは塩コショウを振って、大人用にしても美味しいです☆