野菜スープ★あっさりバジル風味の大根スープ レシピ・作り方

野菜スープ★あっさりバジル風味の大根スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
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超リーズナブルな大根のスープレシピ。

材料(2人分)

  • 大根 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • 2リットル
  • 牛すじだしスープの素 小さじ1
  • 大さじ1
  • コショウ 大さじ1
  • バジル 大さじ1

作り方

  1. 1 大根、キャベツを一口大に切り、鍋に入れ水を入れたらダシスープの素を加えて煮込む。
  2. 2 大根が柔らかくなったら、塩、コショウ、バジルを加えて一煮立ちさせたら完成。

きっかけ

野菜だけのシンプルなスープですが、バジルと牛ダシの風味がとても良く合います。

おいしくなるコツ

さらに時短する場合は大根をレンジで加熱すると素早く作れます。

  • レシピID:1950022063
  • 公開日:2021/01/14
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カテゴリ
野菜スープ大根キャベツその他のだしバジル
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