一人分のパンケーキ2枚分 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて粉ふるいで振るう。
- 2 ボウルに卵、牛乳、溶かしバター、塩、砂糖を入れてよく混ぜてから1を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
3
フライパンを170度位に予熱し、サラダ油を薄く引き、2の生地を半量流し蓋をして焼く。
プツプツ穴が開いて縁が乾いてきたら蓋を外してひっくり返してこんがり焼く。もう一枚も同様に焼く。
きっかけ
朝食用に一人分だけパンケーキを作りたかったので、ミックス粉がなくても家にある材料で作ろうと考えました。
おいしくなるコツ
あまり混ぜすぎないこと。
- レシピID:1950021687
- 公開日:2020/12/26
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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