白菜、しじみ、ねぎのかけそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、固いところはそぎ切りにします。
- 2 鍋に水としじみを入れ、ひと煮立ちさせたら一分ほど煮てから、蕎麦、白菜を入れ一緒に茹でます。
-
3
火を止めたら麺つゆを溶き、器に移したら小口切りしたねぎを加えます。
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