水菜、チンゲン菜、卵の焼きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きしめんは時間短めにさっと茹でます（この水は分量外）。
- 2 チンゲン菜は一口大に、水菜は4cmぐらいに切り、ねぎは小口切りにします。
- 3 ごま油でチンゲン菜と水菜を軽く炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。
- 4 きしめんと麺つゆ、醤油を入れ炒めます。
-
5
皿に移したら、ねぎを散らし、一味唐辛子を振ります。
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