厚揚げとえのき、卵の焼そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 厚揚げは一口大に、えのきは4cmに切ります。
- 2 ごま油で１ともやしを軽く炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。
- 3 焼きそばの麺、醤油、中華ソースを入れ炒めます。（水を少量加えると混ざりやすいです）
-
4
皿に移したら胡椒をかけます。
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