トマトピューレでミネストローネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、ナス、パプリカ、玉ねぎを粗みじん切りにし、ブロックベーコンも食べやすい大きさに切る。鍋にオリーブオイルを敷いて玉ねぎ、ベーコン、ニンニクチューブを入れて炒める。
- 2 水、コンソメ、トマトピューレを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり。
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reisa9992021/01/01 19:46具沢山で美味しくできました(*^^*)