まいたけ、玉ねぎ、たまごの焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蕎麦は短めにさっと茹でて、湯切りしておきます。（水は分量外）
- 2 まいたけは手で縦に割き、玉ねぎは細切りにします。
- 3 ごま油で2ともやしを炒めながら、溶き卵を加え炒ります。
- 4 蕎麦と麺つゆ、醤油を加え炒めます。
- 5 皿に移したら七味唐辛子を振ります。
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