野菜天ぷらとシソの実唐揚げ レシピ・作り方

野菜天ぷらとシソの実唐揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
chachatto!
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いただいた野菜を天ぷらにしてみました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 まず下準備から。
    ちくわは半分、鶏肉は一口大、ピーマンは種を取って半分に、茄子は斜めに食べやすい大きさに切って茄子は、水につけてあくを出す。
  2. 2 ★と◎は別々のボールであらかじめ混ぜておく
  3. 3 野菜から★の材料をくぐらせて170度の油で揚げていく。
    野菜が終わったら、◎の材料でちくわと肉を揚げていく。
    鶏肉だけは180℃の油で揚げる。
    きつね色になったら完成

きっかけ

野菜をたくさん食べたかったから

おいしくなるコツ

なるべく★や◎の材料が低い温度ほどカラッと揚がりますよ!

  • レシピID:1950020020
  • 公開日:2020/10/04
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カテゴリ
天ぷら
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つくったよレポート(1件)

  • ミートソース
    ミートソース
    2020/10/06 08:52
    野菜天ぷらとシソの実唐揚げ
    ミニ天ぷらにしてみました!ごちそうさまでした♪

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