♡えびとベーコンの♪にんにく香る簡単オイルパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下処理】
   むきえびは★を加え、揉み込んで綺麗に洗い
   しっかり水気を切る。
   ※背わたがある場合はとってください♪

   

2. 2 ベーコンは一口サイズに・舞茸は小房に分け・にんにくは包丁の背でつぶす。

   

3. 3 たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）パスタを袋表記より1分短めに茹でる。

   

4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、香りが油にうつったら、にんにくを取り出しておく。

   

5. 5 ベーコンを加え、カリッとするまで炒める。
   ※油がはねやすいので、蓋をしてください♪

   

6. 6 えびを加え、色が変わるまで炒める。

   

7. 7 舞茸を加え、さっと炒める。

   

8. 8 茹で上がったパスタと茹で汁お玉1杯（分量外）を加え、塩・コショウで味を整える。
   ※にんにくがお好きな方は、取り出したにんにくを加えてください♪

   

9. 9 器に盛り付けたら、えびとベーコンのオイルパスタの完成です♡
   大葉やパセリ、ネギを散らしても♪