ホキの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホキ切り身 100g
- 塩胡椒 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ3〜4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ホキの水気をとり、塩胡椒をする。
- 2 ビニール袋にホキと片栗粉を入れて振り、片栗粉をまぶす。
-
3
170度に油を熱し、余分な片栗粉を落としてホキを揚げる。
火が通るまで大体3〜4分程。
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