♡作り置きにもお弁当にも♪簡単きんぴら蓮根♡ レシピ・作り方
材料（4〜人分）
作り方
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1
蓮根は薄切りにし、更に半分か1/4に切る。
ボウルに切った蓮根・浸かるくらいの水・お酢大さじ1（分量外）を入れ、5分ほどおいてアクをぬき、水で洗う。
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2
にんじん・こんにゃくも細切りにする。
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3
熱したフライパンにごま油をひき、蓮根・にんじん・こんにゃくを入れ、少ししんなりするまで炒める。
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4
★の調味料を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。
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5
汁気がある程度飛んだら、白ごまをふって絡めて火を消す。
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6
器に盛り付けたら、きんぴら蓮根の完成です♡
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関連情報
- 料理名
- きんぴら
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2023/06/20 23:04
簡単にできました！ -
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇2020/12/18 17:27
こんばんは！根菜が美味しい季節になりましたね！おかずをもう一品て時に作りました(^^)素敵なレシピ有難うございました！ -
yuco moco2020/12/13 22:00
お弁当用にたくさん作りました！とても美味しかったです♪ -
はぁなぷ2020/10/03 04:40
美味しかったです☆
レシピへのコメント
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お弁当や後1品食卓に出したい時の為に、沢山作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
甘さとしょっぱさは控えめになってます♪