にんじん、空心菜、玉子の焼きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きしめんは時間短めに茹でます（水は分量外）。
- 2 にんじんは千切りに、空心菜は4cmぐらいに切り、ねぎは小口切りにします。
- 3 ごま油で、にんじん、空心菜、もやしを軽く炒めながら、野菜をよけて溶き卵を入れて炒ります。
- 4 卵が固まって来たら、湯を切ったきしめん、醤油、麺つゆを入れ炒めます。
- 5 皿に入れたら、ねぎを加えます。
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