チキンとポテトの夏野菜のガーリック醤油炒め♩ レシピ・作り方

チキンとポテトの夏野菜のガーリック醤油炒め♩
  • 約30分
  • 500円前後
ciciino
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夏野菜とチキンをガーリック醤油風味で♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはくし切りにして、トースターで10分目安に焼いておく
  2. 2 鶏肉、茄子は一口大にカット。
    ズッキーニは拍子木切りにする。
    トマトはヘタを取っておく。
    セロリは筋を取り、斜め薄切りに。
  3. 3 フライパン弱火で、鶏肉の色が変わるまで焼き、1と2の野菜を加えてさっと炒める
  4. 4 蓋をして野菜が柔らかくなるまで蒸し焼き(7分程目安)にする
  5. 5 火を中火にし、◎を加えて、5分程炒めたら完成

きっかけ

夏野菜があまっているのでガーリック醤油風味で作ってみました

おいしくなるコツ

※面倒ならじゃがいもは冷凍食品の物を使えば手間が省けます。 冷凍の場合はそのまま3に入れて下さい。 ※ガーリック風味をしっかりつけたい方はみじん切りがおススメです

  • レシピID:1950019479
  • 公開日:2020/09/10
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カテゴリ
その他の野菜炒め夕食の献立(晩御飯)なす全般ズッキーニ鶏むね肉
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鶏むね 茄子 ズッキーニ じゃがいも
料理名
チキンと夏野菜のガーリック醤油炒め♩
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つくったよレポート(1件)

  • クロンボ関西
    クロンボ関西
    2021/07/23 20:31
    チキンとポテトの夏野菜のガーリック醤油炒め♩
    味付け真似しました!めちゃうまいっす!またリピします

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