鯖の塩焼きと、たまごの焼きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きしめんを時間短めに茹で、湯を切っておきます（水は分量外）。
- 2 ごま油で、細かく刻んだ葱と、きしめんを軽く炒めたら、卵を入れて炒ります。
- 3 麺つゆと醤油を加え、炒めたら、細かく刻んだ鯖の塩焼きを入れて炒めます。
- 4 皿に移したら紅しょうがを添えます。
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