アジフライ、もやしで玉子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 アジフライは一口サイズに切ります。
-
2
ごま油、麺つゆでもやしを炒めます。
フライパンの大きさに
余裕があったら一緒にアジフライを温めます（なければ電子レンジで加熱）。 -
3
もやしの上にアジフライを置き、溶き卵をかけて加熱し、卵が完全に固まる前に火を止めます。
-
4
器にご飯をよそい、3を滑りのせます。
- 5 刻んだ三つ葉を添え、粉末の山椒をかけます。
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