切り干し大根とベーコンのペッパー炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水につけてレンジ600wで2分半ほど加熱して軽く戻しておき、水気を絞る
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを加えて旨味を移していく
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3
鷹の爪輪切り、玉ねぎスライスを加えてよく炒める
-
4
酒、塩、黒胡椒を加えて合わせたら醤油を回して完成！仕上げにパセリを振る
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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