♡漬けて焼くだけ簡単♪手羽元のピリ辛オーブン焼き♡ レシピ・作り方

♡漬けて焼くだけ簡単♪手羽元のピリ辛オーブン焼き♡
  • 約1時間
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
漬け込んで焼くだけなので、別のことをしながら調理できちゃいます♪
おもてなしにもお弁当にもおつまみにも♡
コチュジャンなので辛すぎず食べやすいです♡

材料(2〜3人分)

  • 手羽元 10本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★白ごま 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボールorジップロック等に手羽元と★の調味料を加えて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  2. 2 オーブンを180℃に余熱する。
  3. 3 天板にクッキングシートをひき、漬け込んだ手羽元を乗せる。
  4. 4 180℃のオーブンで20分〜25ほど焼く。
    ※オーブンの機種により異なるので、加減して下さい♪
  5. 5 お皿に盛りつけたら、ピリ辛手羽元オーブン焼きの完成です♡
    お好みでレモンを絞って召し上がれ♪

きっかけ

旦那さんのお酒にも合うようなピリ辛のおつまみを作りたくて( ´ ▽ ` )ノ 他のおかずも作っていたので、同時進行に調理できるオーブン焼きはとっても助かります♡ コチュジャンの味付けにすることで、辛い物が得意でない旦那さんもパクパクです♪

おいしくなるコツ

もっと辛く味付けしたい場合は、コチュジャンを豆板醤に変更して焼いてみてください♪ 最低でも30分漬け込むと、味がしっかり染み込んで美味しく召し上がれます(o^^o)

  • レシピID:1950017781
  • 公開日:2020/06/26
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カテゴリ
手羽元夏バテ対策300円前後の節約料理お弁当のおかず全般簡単おつまみ
関連キーワード
夏バテ おつまみ お弁当
料理名
手羽元のオーブン焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2021/01/16 20:25
    ♡漬けて焼くだけ簡単♪手羽元のピリ辛オーブン焼き♡
    ♡あいあい♡さん、簡単♪ピリ辛オーブン焼きを作りました!
    手羽先で作りましたが、とっても香ばしくて、美味しくできました!また作ります(*´꒳`*)❣️

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