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♡辛いものが苦手な方も調節可能♪簡単タコライス♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽き肉(豚可)

    300g

  • ご飯

    茶碗2膳

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • トマト

    1個

  • アボカド

    1個

  • レタス

    4枚

  • とろけるチーズ

    ひとつかみ

  • にんにくorチューブ

    1片or小さじ1

  • ★ケチャップ

    大さじ2

  • ★ソース

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • 塩・コショウ

    少々

  • 【サルサソース】
  • タバスコ(チリソース)

    お好みで

  • レモン汁

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♡辛いものが苦手な方も調節可能♪簡単タコライス♡
  • 500円前後

おうちにある材料で作れる簡単タコライスです♡
通常辛いサルサソースは、ピリ辛がお好きな方も辛いものが苦手な方も、お好みの辛さで調節できますよ♪
ランチに最適♡

作り方

  • 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切り、アボカドは半分に切って種を取り5mm幅に、トマトは角切り、レタスは千切りにする。

  • 2

    辛いのがお好きな方は、トマトにタバスコやチリソースお好みで適量と、レモン汁を先に和えておきましょう♪

  • 3

    ★の調味料を合わせておく。

  • 4

    熱したフライパンに挽肉とにんにくを入れ(挽肉から脂が出るので油ひきは不要)挽肉の色が変わるまで炒める。

  • 5

    玉ねぎを加え、透き通るまで更に炒める。

  • 6

    ★の調味料を加え、具材と絡ませ塩・コショウで味を整える。

  • 7

    お皿にご飯を盛り、レタス→アボカド→タコミート→トマト→チーズをのせたら、タコライスの完成です♡

きっかけ

おうちにアボカドやトマトがあったので、簡単に作れるタコライスを作りました(*^^*)
私は辛いものが好き、旦那さんは辛いものが苦手なので、どちらでも食べられるタコライスにしたいと思い考案しました♡

おいしくなるコツ

チーズはスライスチーズでもなんでも大丈夫です♡
具材を混ぜて食べる際に、温かいタコミートとチーズを一緒に和えるとチーズがトロッと溶けてより美味しいです♪

レシピID: 1950017661

公開日:2020.06.20

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関連情報

料理名
タコライス
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
沖縄メキシコ挽肉

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