水菜、人参、天かすのカレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りにし、水菜は5cmぐらいに切ります。ねぎは小口切りにしておきます。
- 2 鍋に水とにんじんを入れ、ひと煮立ちさせ、うどんを入れて茹でます。
- 3 火を止めて、カレールー、麺つゆを溶き、水菜を入れて30秒ほど弱火で煮ます。
-
4
器に移したら天かす、ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。
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