♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉の白い固い部分や筋を取って一口大に切り、フォークで穴をあける。
-
2
ボールに鶏肉と★の調味料を入れ軽く揉み込み、10分ほど置いておく。
※時間が無い場合は飛ばしてください♪ -
3
長ネギは斜め切り、パプリカは半分に切り縦に切る。
(お好きな野菜でOKです♪) - 4 熱したフライパンに油をひき、鶏肉の両面を炒める。
- 5 好きな野菜を加え、更に炒め、塩・コショウで味を整える。
-
6
器に盛り付けたら、鶏肉のピリ辛炒めの完成です♡
お好みで白ごまや青ネギを乗せて♪
きっかけ
暑すぎて食欲がありません( ´△`)アァ- 夏バテ気味でも食べられて、栄養のつくおかずにしました(●´ω`●) ちなみにバテてるのは私だけで、旦那さんは美味しいとガツガツ食べてました(・∀・)笑
おいしくなるコツ
お子様から辛い物が得意でない方でも食べやすい味付けになっているので、もっと辛くしたい場合はコチュジャンを多めに入れて調節してください♪ どんな野菜でも合うので、冷蔵庫にある物で♡
- レシピID:1950017434
- 公開日:2020/06/10
関連情報
- 料理名
- ピリ辛炒め
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nikoko2020/07/23 19:30参考にさせていただきました!美味しくてご飯がすすみました( ◠‿◠ )
甘辛のピリ辛炒めで、暑い夏を乗り切りましょー(*^^*)
辛い物が苦手な方も食べられますよ♡