♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡ レシピ・作り方

♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡
  • 約30分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
暑い日に辛いものが食べたくなるのは何故なんでしょう?(゚O゚)笑
甘辛のピリ辛炒めで、暑い夏を乗り切りましょー(*^^*)
辛い物が苦手な方も食べられますよ♡

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(胸肉可) 2枚
  • 長ネギ 1本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉の白い固い部分や筋を取って一口大に切り、フォークで穴をあける。
  2. 2 ボールに鶏肉と★の調味料を入れ軽く揉み込み、10分ほど置いておく。
    ※時間が無い場合は飛ばしてください♪
  3. 3 長ネギは斜め切り、パプリカは半分に切り縦に切る。
    (お好きな野菜でOKです♪)
  4. 4 熱したフライパンに油をひき、鶏肉の両面を炒める。
  5. 5 好きな野菜を加え、更に炒め、塩・コショウで味を整える。
  6. 6 器に盛り付けたら、鶏肉のピリ辛炒めの完成です♡
    お好みで白ごまや青ネギを乗せて♪

きっかけ

暑すぎて食欲がありません( ´△`)アァ- 夏バテ気味でも食べられて、栄養のつくおかずにしました(●´ω`●) ちなみにバテてるのは私だけで、旦那さんは美味しいとガツガツ食べてました(・∀・)笑

おいしくなるコツ

お子様から辛い物が得意でない方でも食べやすい味付けになっているので、もっと辛くしたい場合はコチュジャンを多めに入れて調節してください♪ どんな野菜でも合うので、冷蔵庫にある物で♡

  • レシピID:1950017434
  • 公開日:2020/06/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単夕食簡単鶏肉料理500円前後の節約料理夏バテ対策鶏もも肉
関連キーワード
お弁当 野菜炒め 鶏もも 胸肉
料理名
ピリ辛炒め
♡あいあい♡
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2020/07/23 19:30
    ♡暑い日に食欲の出る味♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め♡
    参考にさせていただきました!美味しくてご飯がすすみました( ◠‿◠ )

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る