カブとズッキーニのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- カブ乱切り 1個
- ズッキーニスライス 50g
- ベーコンカット 40g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく荒みじん切り 2片
- 鷹の爪輪切り 1本
- 塩胡椒 少々
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
オリーブオイルとにんにく荒みじん切りを加えて加熱し香りを弱火で出す！
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2
ベーコンと鷹の爪輪切りを加えて辛味と旨味を出していく
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3
カブ、ズッキーニ3〜4mmスライスして加え塩胡椒をしてしんなりしてきたら完成！仕上げに粉チーズでコクをプラス！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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さとママ36452020/06/16 20:09
こんばんは!
カブとズッキーニ、大好きな野菜です。
粉チーズを切らしてしまっていて、ナチュラルチーズすりおろしました。
とてもおいしかったです。
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