豚スペアリブ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
①スペアリブを鍋へ並べ、唐辛子、しょうが、酒、黒糖、しょうゆ、みりん、水を入れる
②落し蓋をして、中火で25分煮る -
2
③落し蓋を外し、様子を見る、煮汁がまだあれば、少し火を弱め、落し蓋をしてさらに10分煮る
④落し蓋を外し、さらに3分ほど汁をかけながら仕上げる
関連情報
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- 豚スペアリブ煮
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