現在地
 > 

ソーセージ・ナス・モッツアレラのトマトソースパスタ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ソーセージ・ナス・モッツアレラのトマトソースパスタ
  • 500円前後

モッツァレラチーズを使った爽やかなトマトソースパスタ。ソーセージの旨味とバジルの風味が、美味しいハーモニーを奏でます。

作り方

  • 1

    1. 茄子は1センチ幅の輪切りにして水にさらしておき、暫くしたらキッチンペーパーでしっかりと水気をきっておく

  • 2

    2. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにし、ソーセージは斜め切りにしておく

  • 3

    3. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ニンニクを入れて香りがたったら、玉ねぎを加えて炒める

  • 4

    4. 玉ねぎに火が通ったら、茄子、ソーセージを加えて炒め、トマト缶、コンソメ、ローリエを加えて10分ほど煮込む

  • 5

    5. トマトソースに塩胡椒をして、味を整える

  • 6

    6. パスタを沸騰したお湯で塩茹でして、トマトソースに絡める

  • 7

    7. 器に盛り付けてモッツァレラチーズとちぎったバジルをトッピングしてできあがり

きっかけ

完全無添加にこだわる『仙台勝山館 ラ・パーチェ』からお届けする、美味しく楽しいレシピをご紹介!

レシピID: 1950017226

公開日:2020.06.05

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ソーセージ・ナス・モッツアレラのトマトソースパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲ソーセージ・ナス・モッツアレラのトマトソースパスタのページ上部へ