ソーセージが主役☆カラフルケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンド型にオーブンシートを敷いておき、玉ねぎ・パプリカをみじん切りに。ブロッコリーもみじん切りに。この時、つぼみの部分は崩れないように少し形を残しておく(トッピングに使用)
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとソーセージまるごとを炒める。(ラパーチェの様にソーセージが大きい程GOOD)

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたらソーセージを端によけ、パプリカ・ブロッコリーを加えて塩を加え、さらに炒める。

   

4. 4 炒めたら、バットにあけて冷ます。

   

5. 5 ボウルに★印を全て入れ、よく混ぜる。
6. 6 冷ましていた野菜(玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリー)を生地に混ぜる
7. 7 パウンド型に生地の半量を入れる

   

8. 8 ソーセージとうずらの卵を並べる。断面を考えて配置を決めましょう！

   

9. 9 残りの生地を流し入れる

   

10. 10 トッピングにブロッコリーとパプリカを並べました

    

11. 11 180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。

    

12. 12 粗熱が取れたら、型から外してカット。切る場所によって断面が色々なのも楽しい♪