豆板醤で豆腐、キャベツ、小葱の春雨炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 春雨は10cmぐらいに切り、湯（分量外）で戻しておきます。
- 2 キャベツはざく切りに、小葱は3cmぐらいに切り、豆腐は細かくサイコロ状にします。
- 3 ごま油でキャベツを炒めます。
- 4 火が通って来たら、豆腐、小葱、春雨を入れ、豆板醤と醤油を足して炒めます。
-
5
皿に移したら山椒を振ります。
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