鶏ささみとピーマンの炒め物♩(青椒肉絲風) レシピ・作り方

鶏ささみとピーマンの炒め物♩(青椒肉絲風)
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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鶏ささみ、ノンオイルでヘルシーな青椒肉絲風炒め物

材料(2人分)

  • ピーマン 5個
  • 筍水煮 1/2
  • ささみ 4本
  • にんにくみじん切り ひとかけ分
  • 生姜みじん切り ひとかけ分
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 胡椒 しっかり目

作り方

  1. 1 ピーマン、筍は千切りに。
    ささみは一口大にカット
  2. 2 フライパンを弱火で熱し、にんにく、生姜のみじん切りを加えてささみに火が通るまで炒める
  3. 3 2にピーマン、筍を加えてさっと炒め、◎を入れて炒める
  4. 4 3に水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで炒めてから、胡椒をしっかり目にふりかけ、完成

きっかけ

ヘルシーな青椒肉絲が食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、オイスターソース、醤油の分量はお好みで増減して下さい

  • レシピID:1950016324
  • 公開日:2020/04/24
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カテゴリ
チンジャオロース低カロリーおかずたけのこピーマンささみ
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青椒肉絲 ささみ ヘルシー 炒め物 筍水煮
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鶏ささみとピーマンの炒め物♩(青椒肉絲風)
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つくったよレポート(1件)

  • Mi@
    Mi@
    2020/11/27 12:36
    鶏ささみとピーマンの炒め物♩(青椒肉絲風)
    ささみでも美味しくできました

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