アスパラ肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 200g
- アスパラガス 大3本
- 塩 3振り
- こしょう 5振り
- 片栗粉又は小麦粉 6振り
作り方
-
1
①大のアスパラガスは、縦半分に切る
②一本ずつ牛肉を巻いていく。巻き終わりの部分に片栗粉又は小麦粉をまぶし巻き閉じる
-
2
③全体へ塩コショウをする
④フライパンへ並べ、中火弱で途中ひっくり返し５分ほど焼き、アルミホイルで軽く蓋をして、3分ほど焼けば出来上がり
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ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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巻いて焼くだけシンプル美味しい肉巻きです。
赤ワインによく合います＾＾