トマトクリームチキンポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも小 4個
- 玉ねぎ 1/2
- 鶏むね 1枚
- ◾︎牛乳 100ml
- ◾︎小麦粉 大さじ2
- ★カットトマト缶 1/4
- ★塩胡椒 少々
- ★コンソメキューブ 1個
- ★砂糖 小さじ1/2
- とろけるスライスチーズ 2枚
作り方
-
1
鍋に◼︎を入れてダマっぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
弱火にかけて絶えずかき混ぜ、程良いとろみが付いたらソース完成 -
2
じゃがいもは皮を向いて一口大にカットしラップをしてレンジで5分加熱する(たけぐしが通るまで)
ボールに入れてマッシュする - 3 玉ねぎ、鶏肉はスライスする。鍋に入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めてから★を加えて全体が絡まるまで炒める
-
4
グラタン皿に2を入れてから3を乗せ、1のソースをかける。
チーズを乗せて200度のオーブンで20分程焼く。
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ciciino
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マッシュポテトのチキングラタン★
ポテトがソースに絡みサッパリ濃く旨