ごぼうと舞茸の肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長ネギは斜め切り、ごぼうは笹がきにし、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
冷凍うどんをレンジで解凍する。 - 2 鍋に水と麺つゆを入れ、長ネギ、ごぼうを入れて火が通ったら豚肉と舞茸を入れる。
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3
豚肉に火が通ったらうどんを入れ、ひと煮立ちしたら盛り付ける。
茹でたほうれん草を添え、好みで七味をかけて頂く。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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