圧力鍋で!味噌バター肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは薄切り人参は半月イチョウ切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
圧力鍋に※の調味料を入れて煮立ったら、豚肉と玉ねぎを入れる。 - 2 沸騰したらアクを取り、残りの野菜も入れて蓋をして強火にする。おもりが回り始めたら弱火にして1分加圧する。圧が下がったら蓋を取り、味噌とバターを入れて火にかけて混ぜ出来上がり。
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