褒められこんにゃくとゼンマイの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
糸こんにゃくは下ゆでして水気を切り、ざく切りにします。
ゼンマイもざく切りにします。 - 2 鍋にごま油を熱したら豚肉を炒め、8割がた火が通ったら●と①を加え一煮立ちしたら弱火にして10分ほど煮込んでら出来上がり。
きっかけ
ゼンマイの煮物が食べたいと家族にリクエストされたため
おいしくなるコツ
出来上がった後半日ほど置くと味が染みて更に美味しくなります。
- レシピID:1950013900
- 公開日:2018/07/10
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- カテゴリ
- ぜんまい
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