簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め レシピ・作り方

簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ななじまる
ななじまる
ちょっぴりお酢を入れて、さっぱり味の豚と野菜の生姜炒めにしました(*´꒳`*)

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1弱
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●生姜すりおろし 少々
  • にんにく 1片
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマンを細切りにして、サラダ油大さじ1を熱したフライパンで炒める。

    玉ねぎが、しんなりするまで炒めたら、お皿に取り出しておく。
  2. 2 豚ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油大さじ1と、にんにくの薄切りを熱し、お肉を炒める。
  3. 3 お肉に火が通ったら、●を合わせたものを入れ、お肉に絡むように炒める。
  4. 4 最後に、お皿に取り出しておいた、玉ねぎ、ピーマンを加え軽く炒めたら出来上がり♪

きっかけ

今日の簡単夜ご飯に作りました(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

お肉に、調味料を入れて絡めた後に、野菜を加えた方が、お肉に味がしっかりついて美味しいです♡

  • レシピID:1950013364
  • 公開日:2017/10/03
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カテゴリ
豚の生姜焼き簡単夕食豚ロース
関連キーワード
豚ロース 豚生姜焼き ピーマン 野菜炒め
料理名
豚生姜焼き
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つくったよレポート(15件)

  • ふみふみこ
    ふみふみこ
    2022/03/10 19:57
    簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め
    参考にさせていただきました
  • しろふわ
    しろふわ
    2021/09/02 13:41
    簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め
    お弁当にしました!
    さっぱり美味しかったです^ ^
  • よしか58
    よしか58
    2021/08/16 18:05
    簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め
    さっぱりとお野菜も美味しく頂きました。レシピ有り難うございます。
  • らつ
    らつ
    2020/10/30 17:55
    簡単!さっぱり!豚と野菜の生姜炒め
    お酢でさっぱりした味になって美味しかったです(^^)

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