破竹とあげの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 破竹 100㌘
- 米の磨ぎ汁 300cc
- あげ 50㌘
- グリンピース(冷凍） 50㌘
- 水 250㌘
- ほんだし ５㌘
- さとう 5㌘
- 醤油 ５㌘
作り方
- 1 鍋に米の磨ぎ汁を入れて、破竹を入れてあくを抜く。
-
2
鍋に水を入れて、ほんだし、あげとグリンピースで炊いていく。
- 3 ５分経つと、さとう醤油で味付けする
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