簡単大根酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根 140㌘
- 味付け酢 100cc
- 塩 ひとまわし
- 瓶 小さい密封物
作り方
- 1 大根の皮を剥く。輪切りしてからイチョウ切りにする(写真のように)
- 2 大根に塩をひとふりして少し時間を置く。
- 3 大根がしんなりするまで置く。水でながす。
- 4 瓶に大根を入れて、味付け酢を入れる。
- 5 作ってから、冷蔵庫で3日置いてから、食べれます。
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- カテゴリ
- 大根
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