裏技で苦くない！ピーマンのツナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 5個（約150g）
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶（80g）
- ☆めんつゆ 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆塩 少々
作り方
-
1
ピーマンを洗い、ヘタを取る。
5mm位の細切りにして、バットに広げる。
ラップをせず、冷蔵庫に入れて1時間～1日放置する。
-
2
冷たいフライパンにツナ缶をオイルごと入れて火をつける。
-
3
中火にかけ、フライパンが熱くなったらピーマンを加えて2分位炒める。
☆印の材料を加えて1分位炒める。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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ピーマン好きな私には物足りないくらいピーマンの苦味が消えてます。
炒める時間は3分です。