裏技で苦くない!ピーマンのツナ炒め レシピ・作り方

裏技で苦くない!ピーマンのツナ炒め
  • 1時間以上
チャミンゴ
チャミンゴ
ピーマン嫌いの息子も食べた!
ピーマン好きな私には物足りないくらいピーマンの苦味が消えてます。
炒める時間は3分です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを洗い、ヘタを取る。
    5mm位の細切りにして、バットに広げる。
    ラップをせず、冷蔵庫に入れて1時間~1日放置する。
  2. 2 冷たいフライパンにツナ缶をオイルごと入れて火をつける。
  3. 3 中火にかけ、フライパンが熱くなったらピーマンを加えて2分位炒める。
    ☆印の材料を加えて1分位炒める。

きっかけ

ピーマンを切ってから放置すると苦味が消えると聞いたので、ツナ人参(レシピID:1950011865)のピーマンで作ってみました。

  • レシピID:1950012195
  • 公開日:2016/10/04
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カテゴリ
ピーマンツナ缶お弁当のおかず全般料理のちょいテク・裏技
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無限 コストコ こども 簡単
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