里芋と舞茸のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋（下茹でしたもの） 160g（ID：1950012169）
- 舞茸 1パック（約80g）
- ベーコン 65g
- マヨネーズ（☆） 10g
- マヨネーズ（◆） 10g
- 塩 小さじ1/8
- こしょう 少々
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 牛乳 100cc
- ピザ用チーズ 70g
作り方
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1
グラタン皿にマヨネーズ（☆）を広げる。
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2
1cm位の厚さに切った里芋を並べて、塩とこしょうをふる。
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3
ベーコンを5mm幅に切り、サッと茹でる。
※『茹でる』のは塩分と添加物を軽減したい行程なので、やらなくても大丈夫です。
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4
ベーコンを並べる。
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5
舞茸を大きめに手で裂きながら乗せる。
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6
牛乳におろしニンニクを溶かして、かける。
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7
ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズ（◆）を全体にかける。
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8
トースター（両面焼き、1000w）で15分焼く。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
舞茸が香ばしくて秋らしい簡単な和風グラタンです。